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2018年09月20日
近年来，跟着人们生活水平的进步，冷链物流也随之发展起来。其中冷库的发展也势在必行。我国现有的冷库在规划和结构上都和标准的冷库有很大差异。国家对冷库相关的建造和运营方面也没有相关的标准方针。
据空调制冷大市场相关资料显现，我国冷库建设落后的首要原因是，我国冷藏库的物料收发办理体系没有普及。另外，很多存在由一般库房改建的冷藏库，存在比如冷藏库装卸渠道过窄，无库门密封，手动装卸等一系列缺陷和安全危险。这些平安上的危险一方面导致事端的频发，一方面则导致了国冷藏库在下降能耗和环境保护两方面都坚持较低的水平。
功能上来讲，除了冷藏库自身的安全。冷藏库杰出的运营保护环境也是确保鲜活产品和食物安全寄存，习惯食物安全的要求。而现在，我国冷藏库对产品的摆放也很粗豪，日常的出库入库办理不行科学。例如，日常的办理中，对操作时刻应该有清晰的限制，如果冷库门暂时处于敞开状况，就造成了冷库表里的敏捷热交换，既增加了冷库的能耗，食物触摸库外空气，又容易发生蜕变。制冷设备的设备、保护方面，都有严厉的标准和准则，只要按照标准去执行，事端的几率几乎没有。而反观近年来层出不穷的冷库事端，不按照标准要求去做，是一大主因。
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