巧克力可可奶茶的做法及步骤及内容

 
更新时间: 2013年12月30日   

需要原料:红茶、牛奶、可可粉、白砂糖。

操作步骤:

1、将开水注入茶壶,水量至茶壶的一半,根据茶壶的大小放入1个或2个红茶包,盖上盖子,焖泡3分钟。

2、取出茶包,在茶壶中加入白砂糖和热牛奶,奶茶即做好。

3、在杯底放一茶勺纯可可粉,冲入热奶茶,用茶勺搅匀即可饮用。

内容:

巧克力】:又名朱古力。 巧克力是以可可粉为主要原料制成的一种甜食。它不但口感细腻甜美,而且还具有一股浓郁的香气。

营养价值

1.巧克力能缓解情绪低落,使人兴奋;

2.巧克力对于集中注意力、加强记忆力和提高智力都有作用,有些司机把巧克力作为提高驾驶能力的精神振奋剂,考试的学子也可用来健脑;

3.吃巧克力有利于控制胆固醇的含量,保持毛细血管的弹性,具有防治心血管循环疾病的作用;

4.巧克力中含有的儿茶酸与茶中的含量一样多,儿茶酸能增强免疫力,预防癌症,干扰肿瘤的供血;

5.巧克力是抗氧化食品,对延缓衰老有一定功效;

6.巧克力含有丰富的碳水化合物、脂肪、蛋白质和各类矿物质,人体对其吸收消化的速度很快,因而它被专家们称之为“助产大力士”,产妇在临产前如果适当吃些巧克力,可以得到足够的力量促使子宫口尽快开大,顺利分娩,对母婴都是十分有益的;

7.有心口痛的人要忌食巧克力,特别是吃了巧克力后心口感到灼热的要停止食用。这是因为巧克力含有一种能使胃酸从胃中溢出的物质。

适用人群

儿童不宜吃巧克力,糖尿病患者应少吃巧克力。

食用功效

巧克力能缓解情绪、对于集中注意力、加强记忆力和提高智力都有作用,有防治心血管循环疾病的作用,能增强免疫力,预防癌症,干扰肿瘤的供血,对延缓衰老有一定功效。

牛奶】:牛奶是人们日常生活中喜爱的饮食之一,每年5月的第三个星期二,是“国际牛奶日”;喝牛奶的好处如今已越来越被大众所认识,牛奶中含有丰富的钙、维生素D等,包括人体生长发育所需的全部氨基酸,消化率可高达98%,是其他食物无法比拟的。

营养价值

1.牛奶中富含维生素A,可以防止皮肤干燥及暗沉,使皮肤白皙,有光泽;

2.牛奶中含有大量的B2,可以促进皮肤的新陈代谢;

3.牛奶中的乳清对黑色素有消除作用,可防治多种色素沉着引起的斑痕;

4.牛奶能为皮肤提供封闭性油脂,形成薄膜以防皮肤水分蒸发,还能暂时提供水分,可保证皮肤的光滑润泽;

5.牛奶中的一些物质对中老年男子有保护作用,喝牛奶的男子身材往往比较苗条,体力充沛,高血压的患病率也较低,脑血管病的发生率也较少;

6.牛奶中的钙容易被吸收,而且磷、钾、镁等多种矿物搭配也十分合理,孕妇应多喝牛奶,绝经期前后的中年妇女常喝牛奶可减缓骨质流失。

适用人群

1.脱脂奶适合老年人、血压偏高的人群;高钙奶适合中等及严重缺钙的人、少儿、老年人、易怒、失眼者以及工作压力大的女性;

2.缺铁性贫血、乳糖酸缺乏症、胆囊炎、胰腺炎患者不宜饮用;脾胃虚寒作泻、痰湿积饮者慎服。

用法用量

1.煮牛奶时不要加糖,须待煮熟离火后再加;加热时不要煮沸,也不要久煮,否则会破坏营养素,影响人体吸收;科学的方法是用旺火煮奶,奶将要开时马上离火,然后再加热,如此反复3~4次,既能保持牛奶的养分,又能有效地杀死奶中的细菌;

2.牛奶加蜂蜜是非常好的搭配,并还有治疗贫血和缓解痛经的作用;

3.炸鱼前先把鱼浸入牛奶片刻,既能除腥,又能增强佳味;在做冻过的鱼时,汤中加些牛奶,会使鱼的味道更鲜;

4.婴儿喝纯牛奶需经过适当稀释;

5.袋装牛奶不宜长时间浸泡在热水中加热,这样会破坏牛奶中的营养成分;而且在高温下,塑料袋中的一些化学成分易分解产生对人体有害的物质。

食用功效

牛奶味甘,性平、微寒,入心、肺、胃经;具有补虚损,益肺胃,生津润肠之功效;用于久病体虚、气血不足、营养不良、噎膈反胃、胃及十二指肠溃疡、消渴、便秘。

】:又名苦荼、茗、腊茶、牙茶、茶芽、酷奴、细茶。茶叶为山茶科植物茶的芽叶,是大众化饮品,一般为三大类:绿茶、红茶、乌龙茶,其中绿茶在日本、韩国、印度等亚洲国家较普及,西方国家更习惯于饮红茶,中国人饮茶的历史已有上千年之久,深受各界人士喜爱。

营养价值

茶中含有的多酚类物质,尤其是儿茶素,能抑菌、消炎、抗氧化,可阻止脂褐素的形成,并将人体内含有的黑色素等毒素吸收之后排出体外。

茶叶中的绿原酸,亦可保护皮肤,使皮肤变得细腻、白润、有光泽。茶叶中的茶多酚、脂多糖、维生素C、胡萝卜素等能通过综合作用捕捉放射性物质,可以减少辐射对皮肤的伤害。

茶叶里含有丰富的维生素C,所以常喝茶可使皮肤白皙、有光泽。

适用人群

1.适宜高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、糖尿病、油腻食品食用过多者、宿醉未解者。

2.不适宜发热、肾功能不良、心血管疾病、习惯性便秘、消化道溃疡、神经衰弱、失眠、孕妇、哺乳期妇女、儿童等。

注意事项

茶叶不宜和人参、西洋参一起食用,会影响药效。

用法用量

1.茶叶浸泡时间不要过长,不要用保温杯泡茶。

2.不要用茶水送服药物;服药前后1小时内不要饮茶。

3.忌饮浓茶解酒;饭前不宜饮茶;饭后忌立即喝茶;少女忌喝浓茶。

食用功效

茶叶味苦、甘、性凉,入心、肺、胃经;具有清头目,除烦渴,化痰,消食,利尿,解毒;主治头痛、目昏、多睡、思维不清、心烦口渴、食积痰滞、痢疾、小便小利等。

 
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